Zrobiłam ostatnio herbatkę z morwy białej. Mam to szczęście, że drzewko rośnie u mnie w ogrodzie i mogłam spróbować herbatki ze świeżych liści. Ale chcę sobie ich trochę nasuszyć na jesień i zimę.
Morwa biała to specyficzne drzewo, ponieważ puszcza liście chyba najpóźniej ze wszystkich. Po tym można ją poznać, kiedy w połowie maja jej listki są jeszcze stosunkowo niewielkie i jasnozielone, wśród ciemnozielonych liści innych drzew.
Morwa ma właściwości odchudzające, ponieważ dzięki niej część węglowodanów nie zostaje strawiona, czyli nie zamienia się nam później w tkankę tłuszczową, tylko przechodzi przez jelita. W związku z tym reguluje ona także poziom cukru w organizmie.
Zamierzam nasuszyć sobie trochę tych liści, ale może też skuszę się na kupienie gotowej herbatki w sklepie zielarskim.
